L’azienda “Il Vecchio Carro” di Giuseppe Oriti è una realtà siciliana che si dedica alla produzione di porchetta di maialino nero dei Nebrodi e alla vendita di street food di alta qualità. Fondata da Giuseppe Oriti, l’azienda è diventata un punto di riferimento per gli amanti della porchetta e dello street food in Sicilia.
La porchetta di maialino nero dei Nebrodi prodotta da “Il Vecchio Carro” è un prodotto di alta qualità, preparato secondo tecniche artigianali tradizionali. Il maialino nero dei Nebrodi, una razza autoctona della Sicilia che si nutre di ghiande e di altri prodotti naturali, conferisce alla porchetta un sapore unico e intenso.
I premi
Grazie alla passione e alla dedizione di Giuseppe Oriti, “Il Vecchio Carro” ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti come street fooder. La partecipazione a festival ed eventi di street food, insieme alla presenza in diversi mercati locali, ha permesso all’azienda di farsi conoscere e apprezzare dal pubblico, diventando una vera e propria istituzione nella scena dello street food in Sicilia.